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2017.09.04

アートな宿でクールに滞在 レストランにも定評

© The Joule

アメリカ合衆国南部、ダラスといえばテキサス州を代表する都市のひとつゆえ、なんだかワイルドな響きがあるが、実は洗練された南部ビジネスの中心地だ。そんなダラスで泊まるのなら、やっぱり最先端でクールなところがいい!ダウンタウンの注目ホテルを見つけた。
 

© The Joule

ダラスのダウンタウンでは多くのファインダイニングやカジュアルレストランでも雑誌などにとりあげられるような有名店がいくつもあるという。規模こそ全米で5番目という街ではあるが、レストランの数はなんとニューヨークの倍にもおよぶとか。もともと開拓民や油田を掘り当てた人々によって築かれ経済発展によって拡大してきた街ゆえに、ダラスの人々は常に新しいものにチャレンジし、変化と発展に余念がない。そんな土地柄か、ダラスのホテルも移り変わりが激しいが、互いに切磋琢磨することでどんどんレベルがあがっていき、いつしかこの街の“顔”となっていく――「ザ・ジュールThe Joule Dallas」もまた、そんなホテルのひとつだ。
 

© The Joule

建物の外観は1920年代のネオ・ゴシック。ダウンタウンのど真ん中の街並みにしっくりと溶け込んでいる。ロビーにはアンディ・ウォーホルやトニー・クレッグといった面々によるオリジナル絵画がさりげなく飾られ、まるで美術館にいるかのような落ち着きと静けさを提供する。数々のビジネスマンたちを迎え入れてきたホテルだが、この空間はきっと彼らにとってもビジネスの合間にふっと一息つけるオアシスであるに違いない。レトロモダンにまとめられた客室内もしかり、である。
このホテルを有名たらしめているのはそのようにファッショナブルで落ち着いた雰囲気だけではなく、洗練され現代的なテキサス料理がいただけるダイニング「CBD Provisions」の評判によるところも大きい。「バークシャー ピッグヘッド カルニータ」がシグネチャーメニューという気軽さもうれしい、街の人気料理店である。ビジネスでもレジャーでも満足のいく滞在ができるだろう。

東京からバンクーバーまでエア・カナダ直行便で約9時間、乗り換えてダラスまで約4時間。

● The Joule Dallas(英語):http://www.thejouledallas.com/?WT.mc_id=dcvbpreferred

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